ケフィアの飲み方で効果の実感に違いが出る?正しい方法
ケフィアの飲み方についてみていきたいと思います。
ケフィアは、日本国内では主にケフィアヨーグルトが有名ですよね。ですが、ケフィア自体はヨーグルトではなく、複数の乳酸菌と複数の酵母菌によって作られた発酵乳です。この様々な菌の働きが腸内環境に良いと言われており、美肌効果やアトピー性皮膚炎の改善効果も期待できるとされ、大変注目を集めています。今回はそのケフィアの飲み方についてみていきたいと思います。
ケフィアのいろんな飲み方
一言でケフィアといっても、粉末タイプのものや液体タイプのもの、ヨーグルトになっているものなど様々あります。
私が1番お勧めするのは粉末タイプのケフィアです。
粉末タイプであれば、いわゆるコーヒーに入れるスティックシュガーのようなタイプの入れ物に入っていますので、好きな飲み物に入れたり、ヨーグルトにふりかけてそのまま混ぜて食べるのもありです。またパンケーキなどのお菓子作りの際にケフィアの粉を入れると言うのもあります。
これらはもはや飲み方ではありませんが、個人的にオススメなのはココアに入れる飲み方です。
ココアとケフィアのダブルで腸内環境を改善
ケフィアが腸内環境に良い事は既にご存知かと思います。一方ココアは、カカオが使用されており、食物繊維が非常に豊富なんです。なので、ケフィアで補い切れない食物繊維の部分をココアの成分がカバーしてくれる。と言うイメージです。
このダブルの力で腸内環境をより効率よく整えることができるため、その先に期待できる体への健康メリットの期待度も必然的に高まると言えるでしょう。
ケフィアを飲むとお肌に良い？
このページのタイトルにもありましたが、ケフィアには美肌効果が期待されています。ケフィアそのものにそういった成分が含まれているわけではありませんが、ケフィアの腸内環境整える力は普通のヨーグルトなどに比べてもピカイチだと言われています。
そして腸内環境を整えると体のデトックスが促進されるため、美肌の妨げとなるような老廃物や毒素などがどんどん体から出て行きやすくなるんですよね。
つまり、ニキビや吹き出物などの改善効果も期待できるため、美肌効果が期待されているんです。
これは個人的な話になりますが、私が子供を産んでまもなくの頃は、生活習慣等の関係もあったかもしれませんが、主にホルモンバランスのせいで肌がガタガタになっていたんです。ですが、ケフィアのおかげもあってか、腸内環境が整って次第に良くなったのを覚えています。
また、腸内環境が整うと免疫力も向上されるため、お肌のアレルギーであるアトピー性皮膚炎の改善効果も期待できると言う事で最近注目を集めているんです。
ケフィアはあくまでお薬ではありませんので、飲めば必ず。と言うわけではありませんが、継続して飲むことで今お話ししたようなお肌へのポジティブな効果は間違いなく期待できるでしょう。
私の友達が教えてくれたケフィアの楽しみ方
ケフィアの飲み方については先ほどご紹介しましたが、ケフィアは何も飲むだけではありません。とにかく何らかの形でケフィアの細菌を体の中に接してあげれば良いわけですので、他の楽しみ方もあると飽きずに続けられそうですよね。
なお、私の友達が教えてくれたそのケフィアの楽しみ方と言うのは、プレーンケフィアです。これは非常にシンプルなのでどなたでも始めやすいのではないかと思います。上手に発行できたケフィアを冷蔵庫の中で一旦冷やします。
そうすると次第に容器の中でゼリーのように固まってくれるので、それをスプーンで召し上がることができます。これがプレーンのシンプルな楽しみ方ですが、ここにオリゴ糖が含まれる蜂蜜をかけてあげると、甘くなっておいしさが増しますし、乳酸菌はオリゴ糖を餌にして活発に働くようになるため、より腸内環境を整える作用がアップすると言われています。
その分美肌効果やアトピーなどの改善効果も高まることが期待できますので、プレーンが飽きたらこういった方法もあるんだな。と言うのを思い出していただければなと思います。
まとめ
ケフィアの飲み方は、無限とまでは言いませんがやりようによっては自由自在なところがあるので、決まった飲み方に固執せず、いろいろアンテナを広げてみると良いかと思います。
なお、ここでご紹介したようなお肌への健康メリットなどは、継続することで腸内環境も整いやすくなるため、やはり継続することがお勧めです。
このページの途中で私の出産後のエピソードが少し挟まれていましたが、ケフィアは基本的に体にとって危険なものと言うわけでは無い為、授乳中の方でもケフィアを楽しむ事は可能ですよ♪