ケフィアヨーグルトにはどんな効果があるの？どこで手に入るの？
ケフィアヨーグルトを摂取することで得られる効果・効能について特集していきたいと思います。
ケフィアヨーグルトと言えば、その辺で販売されているヨーグルトよりもどうやらすごいらしい。と言うことについては多くの方が認識しているのではないでしょうか？
実際ケフィアは、複数の乳酸菌と複数の酵母菌が共生発酵して作られています。そのため普通のヨーグルトに比べると菌の種類や数が非常に豊富なんです。
スペックが高い分、効果の実感力が違うとして大変人気を集めています。
ここでは、そんなケフィアヨーグルトの効果、効能だけでなく、ケフィアヨーグルトはどこで手に入れればよいのか?といった点も後半部分で特集していきたいと思います。
ケフィアヨーグルトの効果効能
ケフィアヨーグルトに期待される効果効能をざっくり言うと
- 腸内環境改善
- 美肌効果
- 免疫力向上
- 基礎代謝量向上
- アレルギーの改善(花粉症やアトピーなど)
- 便秘の改善
- がん予防
- ストレスコントロール(メンタルケア)
など肉体的なものだけでなく精神面でも私たち人間に大きなメリットがあることが知られています。
ケフィアヨーグルトはなぜこんなに優秀なのか
ケフィアヨーグルトは、先ほどもお伝えしたように非常に複数の乳酸菌と酵母などから作られているため、普通のヨーグルトよりもかなりハイスペックです。
そのため、摂取した乳酸菌と酵母菌の相乗効果によって、より善玉菌を効果的に増やすことができると言われています。
つまり、普通のヨーグルトとの違いは、菌の数や質で、他よりも腸内環境改善の効果が優れているといえます。
そして腸内環境がととのうことによって、お通じが改善され便秘も解消されます。
そうなると必然的に、免疫力が向上したり基礎代謝がアップしたりするため、お肌に良かったりダイエット効果が高くなったり、腸内環境がすっきりすることで花粉症などのアレルギーの緩和にもつながると言われているんです。
皆さんがお持ちのスマートフォンも、旧式のものより最近発売されたばかりの最新版の方が大抵良いですよね。
基本的な使い道としてはたいして変わりは無いかもしれませんが、中身の細部が大きく変わってきます。するといろんなことができますよね。そこに魅力を感じて多くの方が機種変更したりするかと思います。
それと同じで、ケフィアヨーグルトは他のヨーグルトに比べるとスペックが断然高いため、体の健康に関する様々な効果効能の期待値も高い。と言うことです。
ケフィアってそもそも何？
ここで一旦ケフィアとは何か?といった部分を軽く触れたいと思います。
ケフィアと言うのは、世界的に有名な長寿地域、さらに美人な女性が多い国として有名なロシアのコーカサス地方でおよそ1000年から2,000年前から飲まれ続けてきている発酵乳のことです。
もともとはヤギの乳なのですが、自然界の乳酸菌と酵母が奇跡的なバランスで共生発酵してできたのが全ての始まりなんだそうです。
…となんとなくまとめてしまいましたが、普通に考えておよそ1000年から2000年ほど前からロシアで飲まれ続けてきているものが、近年この日本でもブームになるというのもなんだか不思議ですよね。
ケフィアヨーグルトはどこで手に入るの？
もしかすると、このページをご覧の中にはすでにコンビニやスーパーマーケットで、ケフィアヨーグルトをお探しになられた方もいらっしゃるのではないでしょうか?
実は本場のケフィアヨーグルトは、私たちが普段足を運ぶコンビニやスーパーなどでは手に入れることができないそうです。
これには、ケフィアの本場から日本に郵送する唯一の手段が、日本国内の法律によって禁止されてしまっていることが関係しています。
ですが、手作り専用のケフィアヨーグルトの種菌は日本国内にもあり、アマゾンで検索するとすぐに出てきますよ。
私は子供を出産した授乳中の時から腸内環境の意識が高まって、それ以来ケフィアヨーグルトにハマっています。
ケフィアヨーグルトをどうしても試してみたい。と言う方は楽天やアマゾンなどでケフィアヨーグルトの種菌を検索してみて下さい♪
ケフィアヨーグルトは授乳中のママさんにもオススメ！
私自身子供を出産してからの授乳期に、ケフィアヨーグルトを自分で作ってはちょくちょく食べていました。
授乳期に腸内環境が整うと、血液循環が良くなるだけでなく血液中に余分な毒素などが含まれにくくなるため母乳の質も高まると言われているんです。
その他にも、腸内環境が整うことから美肌効果も期待できますし、体の代謝力が向上するので産後ダイエットをしやすい体作りもできるんですよ。
あと、私たちの一生の敵でもあるストレスを緩和してくれるセロトニンと言うホルモンも、腸内環境が良い状態だと分泌されやすいと言われており、産後のストレスコントロールにも効果的なんだとか！
安全性も問題ナシ♪
このように、授乳中のママさんにとってもたくさんメリットがあることからケフィアヨーグルトを意識的に摂取していたのですが、基本的にケフィアヨーグルトも普通のヨーグルトと変わらず、危険な成分などが含まれているようなものではありません。
なので、授乳中の方でも安心して食べることができるんですよ♪
ただし、乳製品であるがゆえに、手作りの際に作り方を誤ると何らかの不調の原因になってしまうことも考えられますので、正しい作り方をちゃんと守って作るのは絶対に心がけておきたいところです。
手順についてはこちらのページで記載されていますので、授乳中の方に限らず「ケフィアヨーグルトの作り方ってどんな感じなんだろう」と気になる方はこちらをぜひ参考にしてみてくださいね↓